Capitolo Daunia Merlot

  • Codice Articolo: 05009
  • Indicazione Geografica Protetta
  • Zona di produzione: Nord della Puglia - agro Dauno
  • Gradazione alcolica: 13.00% vol.
  • Sapore: Caldo, giustamente tannico
  • Profumo: Fruttato
  • Periodo di Vendemmia: Agosto-Settembre
Ottenuto dalla macerazione delle uve della varietà Merlot in purezza, coltivate nell’agro Dauno. Dal colore rosso intenso con riflessi violacei, bouquet fruttato, caldo e giustamente tannico. Si abbina bene a piatti consistenti ed a base di carne rossa e cacciagione.
•2014 - Diploma di Medaglia d'oro conseguito al 53° Concorso Nazionale Vini D.O.C. e D.O.C.G. - I.G.T. MOSTRA NAZIONALE VINI PRAMAGGIORE - VE, rilasciato ai seguenti vini: DAUNIA I.G.P "Merlot" Capitolo 2012
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