Rosone – Primitivo – Puglia IGP

Questo vino esalta i sentori e le caratteristiche tipiche che questa terra offre. Celebra degnamente la storia di questa Cantina, nata nel lontano 1933. Si abbina a piatti gustosi e a base di carne. Servire a temperatura ambiente, avendo cura di stappare la bottiglia, almeno un’ora prima di servirlo.

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VARIETA’ DI UVE
Prevalentemente Primitivo

 

AREA DI PRODUZIONE
Nord della Puglia

 

ALCOL TEMPERATURA DI SERVIZIO
13% Vol. – Servire a temperatura ambiente

 

VINIFICAZIONE
Dopo la selezione di uve vendemmiate all’apice della loro maturazione segue un’attenta macerazione a temperatura controllata.
Dopo il primo affinamento in contenitori di acciaio, segue un periodo di affinamento in bottiglia.

 

NOTE DEGUSTATIVE
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, dal delicato profumo.

 

ABBINAMENTO
Si abbina a piatti gustosi e a base di carne.

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