Castrum Rosato

  • Codice Articolo: 04009
  • Denominazione di Origine Protetta
  • Zona di produzione: Nord della Puglia - Agro Dauno
  • Gradazione alcolica: 12.50% vol.
  • Sapore: Fresco ed equilibrato
  • Profumo: Delicato con sentori di frutta
  • Periodo di Vendemmia: Settembre - Ottobre

Prodotto da uve Montepulciano e Sangiovese. Vinificate in bianco. Questo vino dal colore rosa tenue, bouquet fruttato, intenso, con sentori di pesca, esprime un sapore fresco ed equilibrato, di corpo, morbido. Le sue caratteristiche lo rendono adatto ad accompagnare antipasti, minestre, risotti, formaggi freschi e carni bianche. Si consiglia di servirlo alla temperatura di 12°C circa.

  • 1° Concorso Enologico Nazionale "Vini Rosati d'Italia" - Diploma di Merito al vino " San Severo Doc Rosato 2011";
  • 2^ Selezione Internazionale Vini da Pesce - Istituto Marchigiano di Tutela dei Vini - Diploma di Merito al vino " Castrum 2012 San Severo Rosato Dop";
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