Capitolo – Rosato – Daunia IGP
Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve della varietà Pinot nero in purezza coltivate nell’agro Dauno. Dal colore rosa tenue, bouquet delicato, fruttato e fresco. Si abbina ad antipasti, pietanze leggere ed a base di pesce.
VARIETA’ DI UVEVinificazione in bianco di uve della varietà Montepulciano nero in purezza
AREA DI PRODUZIONE
Agro Dauno – Nord della Puglia
ALCOL TEMPERATURA DI SERVIZIO
12,50% Vol.
VINIFICAZIONE
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NOTE DEGUSTATIVE
Dal colore rosa tenue, bouquet delicato, fruttato e fresco.
ABBINAMENTO
Si abbina ad antipasti, pietanze leggere ed a base di pesce.
