Da qualche settimana abbiamo allestito all’interno del nostro sito aziendale una pagina dedicata alle aziende della ristorazione, alle enoteche, alle sale ricevimenti e a chi organizza eventi, alle aziende di catering, ai distributori locali e a chi immagina il vino come un gadget, benefit o regalo di classe. Abbiamo pensato a riservare ai nostri partner
La nostra Falanghina della linea Nobiles 2019 è stata premiata con il terzo posto ex equo nella categoria Falanghina al “Concorso dei Vini Autoctoni del Sud Italia di Radici del Sud”. Ancora una volta l’impegno dei nostri soci e della Cantina tutta viene riconosciuto. “Il Concorso dei vini del Sud Italia di Radici del Sud,
Dal 1933 la nostra Cantina trasforma in vino la passione e il lavoro che tutti i nostri soci offrono ai loro vigneti per ottenere uva di alta qualità e vino altrettanto buono. L’Antica Cantina produce oltre ai vini della DOP San Severo, i vini che più si rifanno alla tradizione del Mezzogiorno d’Italia e della
27 e 28 novembre 10 € di sconto Black Friday sulla latta da 5 Litri di olio da acquistare in Enoteca
Un’occasione unica per acquistare l’Olio extravergine d’oliva EVO 100% Peranzana de L’Antica Cantina i prossimi 27 e 28 Novembre. L’eleganza dell’Olio L’Antica Cantina San Severo fruttato medio esalta ogni piatto crudo e cotto. Maestoso sul pane a lievitazione naturale, intrigante su zuppe e verdure, armonico su carni e fine su ogni tipo di pesce. Fruttato
Disponibile la possibilità di richiedere un FONDO PERDUTO da 1.000€ a 10.000€ per acquisto di prodotti alimentari Made in Italy. Beneficiari: ristoranti, mense, catering, alberghi autorizzati che abbiano subito perdita di fatturato nel periodo Marzo-Giugno 2020 almeno pari al 25% del corrispettivo periodo 2019. Spese: successive al 14 Agosto per almeno 3 tipologie di prodotti
La DOP San Severo è la più antica di Puglia e viene prodotta nell’agro del comune di San Severo e nei comuni vicini tra cui: Torremaggiore, San Paolo di Civitate e parte dei territori dei comuni di Apricena, Lucera. Poggio imperiale e Lesina. E’ Stata riconosciuta ufficialmente nel 1968 anche se la zona di produzione
Secondo una leggenda rinascimentale fondata dall’eroe greco Diomede, San Severo sorge nell’antica Daunia. La sua è una storia antichissima: i primi insediamenti risalgono al neolitico per poi svilupparsi come vero e proprio insediamento in età bizantina. Tra lotte di potere tra chiesa e Signori, San Severo riesce a stabilire un equilibrio diventare la città che
Il Merlot è un vitigno a bacca nera il cui nome trae origine dalla predilezione che ha il merlo per le sue bacche. Nasce in Francia in particolare nella regione della Gironda dalla quale nascono tanti uvaggi famosi come ad esempio il cabernet. Il Merlot è un vitigno considerato internazionale ormai perché si coltiva in
La sua origine non è conosciuta, è caratteristico della produzione abruzzese di uva ed è presente anche in altre regioni del Sud Italia. Si ipotizza la sua introduzione in Abruzzo agli inizi del XIX secolo e una sua diffusione successiva nelle regioni vicine. In Puglia è presente e secondo fonti ISTAT copre una superficie di
