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Stefano Iadevario
mercoledì, 31 Marzo 2021 / Pubblicato il News

Abbiamo a cuore i nostri partner

Da qualche settimana abbiamo allestito all’interno del nostro sito aziendale una pagina dedicata alle aziende della ristorazione, alle enoteche, alle sale ricevimenti e a chi organizza eventi, alle aziende di catering, ai distributori locali e a chi immagina il vino come un gadget, benefit o regalo di classe. Abbiamo pensato a riservare ai nostri partner
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Stefano Iadevario
venerdì, 12 Marzo 2021 / Pubblicato il News

Premiata la nostra Falanghina Nobiles 2019

La nostra Falanghina della linea Nobiles 2019 è  stata premiata con il terzo posto ex equo nella categoria Falanghina al “Concorso dei Vini Autoctoni del Sud Italia di Radici del Sud”.  Ancora una volta l’impegno dei nostri soci e della Cantina tutta viene riconosciuto. “Il Concorso dei vini del Sud Italia di Radici del Sud,
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Stefano Iadevario
lunedì, 01 Marzo 2021 / Pubblicato il News

Dare valore a chi lavora nel food, è l’obiettivo della nostra Cantina

Dal 1933 la nostra Cantina trasforma in vino la passione e il lavoro che tutti i nostri soci offrono ai loro vigneti per ottenere uva di alta qualità e vino altrettanto buono. L’Antica Cantina produce oltre ai vini della DOP San Severo, i vini che più si rifanno alla tradizione del Mezzogiorno d’Italia e della
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Stefano Iadevario
lunedì, 30 Novembre 2020 / Pubblicato il News

Il 4 dicembre il Black Friday del vino in bottiglia nella nostra Enoteca

Prezzi eccezionali sul vino in bottiglia il prossimo 4 dicembre presso l’Enoteca de L’Antica Cantina in via San Bernardino, 94 a San Severo. Un’intera giornata dai prezzi irripetibili!
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Stefano Iadevario
venerdì, 20 Novembre 2020 / Pubblicato il News

27 e 28 novembre 10 € di sconto Black Friday sulla latta da 5 Litri di olio da acquistare in Enoteca

Un’occasione unica per acquistare l’Olio extravergine d’oliva EVO 100% Peranzana de L’Antica Cantina i prossimi 27 e 28 Novembre. L’eleganza dell’Olio L’Antica Cantina San Severo fruttato medio esalta ogni piatto crudo e cotto. Maestoso sul pane a lievitazione naturale, intrigante su zuppe e verdure, armonico su carni e fine su ogni tipo di pesce. Fruttato
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Stefano Iadevario
mercoledì, 18 Novembre 2020 / Pubblicato il News

Fondo ristorazione: Un’opportunità da cogliere. Noi siamo pronti!

Disponibile la possibilità di richiedere un FONDO PERDUTO da 1.000€ a 10.000€ per acquisto di prodotti alimentari Made in Italy. Beneficiari: ristoranti, mense, catering, alberghi autorizzati che abbiano subito perdita di fatturato nel periodo Marzo-Giugno 2020 almeno pari al 25% del corrispettivo periodo 2019. Spese: successive al 14 Agosto per almeno 3 tipologie di prodotti
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Stefano Iadevario
mercoledì, 28 Ottobre 2020 / Pubblicato il News

La più antica di Puglia: la DOP San Severo

La DOP San Severo è la più antica di Puglia e viene prodotta nell’agro del comune di San Severo e nei comuni vicini tra cui: Torremaggiore, San Paolo di Civitate e parte dei territori dei comuni di Apricena, Lucera. Poggio imperiale e Lesina. E’ Stata riconosciuta ufficialmente nel 1968 anche se la zona di produzione
San severo da degustare: la tradizione del buon vino si sposa con i suoi piatti tipici.
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tecnici
lunedì, 26 Ottobre 2020 / Pubblicato il News

San Severo da degustare: la tradizione del buon vino che si sposa con i suoi piatti tipici

Secondo una leggenda rinascimentale fondata dall’eroe greco Diomede, San Severo sorge nell’antica Daunia. La sua è una storia antichissima: i primi insediamenti risalgono al neolitico per poi svilupparsi come vero e proprio insediamento in età bizantina. Tra lotte di potere tra chiesa e Signori, San Severo riesce a stabilire un equilibrio diventare la città che
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Stefano Iadevario
giovedì, 22 Ottobre 2020 / Pubblicato il News

Il Merlot vitigno di nobili origini e di grandi tradizioni

Il Merlot è un vitigno a bacca nera il cui nome trae origine dalla predilezione che ha il merlo per le sue bacche. Nasce in Francia in particolare nella regione della Gironda dalla quale nascono tanti uvaggi famosi come ad esempio il cabernet. Il Merlot è un vitigno considerato internazionale ormai perché si coltiva in
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Stefano Iadevario
venerdì, 02 Ottobre 2020 / Pubblicato il News

Il Montepulciano, un vitigno importante per vini importanti

La sua origine non è conosciuta, è caratteristico della produzione abruzzese di uva ed è presente anche in altre regioni del Sud Italia.  Si ipotizza la sua introduzione in Abruzzo agli inizi del XIX secolo e una sua diffusione successiva nelle regioni vicine. In Puglia è presente e secondo fonti ISTAT copre una superficie di
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