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Stefano Iadevario
giovedì, 27 Agosto 2020 / Published in News

Sua Maestà il Bombino bianco, re di Capitanata

Il Bombino è uno di quei vitigni che oseremmo definire storici per quanto riguarda la Puglia e in particolare la provincia di Foggia. In effetti è coltivato da lungo tempo in Puglia e sembrerebbe essere originario della Spagna. Questa teoria sulla sua origine non è certa. Quello che si può dire in merito al suo
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tecnici
giovedì, 06 Agosto 2020 / Published in News

Falanghina: dalla Storia alla Tavola

La Falanghina è uno dei vini bianchi più venduti in Italia ed è la protagonista indiscussa dell’estate. Come succede per tutto ciò che è buono al palato, anche le sue origini arrivano a noi confuse e alquanto misteriose. Sono in molti ad affermare che le sue origini risalgono ai tempi dell’Antica Roma, nel luogo più
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Stefano Iadevario
lunedì, 03 Agosto 2020 / Published in News

I nostri vini raccontano la Puglia e li trovi nella nostra Enoteca a San Severo

L’Antica Cantina, presso la sua sede di San Severo in via San Bernardino, 94, è dotata di una suggestiva e accogliente enoteca aperta al pubblico nella quale è possibile scegliere tra vini in bottiglia da 0,75cl DOP e IGP, vini in bottiglia dai grandi formati litro e litro e mezzo, Bag in Box IGP, dame

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