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Tuesday, 13 October 2020 / Published in Prizes and awards

BERLINER WINE TROPHY 2020

Un’ottima notizia per i nostri consumatori!! Berliner Wine Trophy 2020, il più grande concorso enologico Internazionale OIV del mondo, è terminato pochi giorni fa. Un totale di 400 giudici internazionali hanno degustato più di 13.000 vini provenienti da 40 paesi diversi. Al “Castrum” San Severo DOP Rosso è stata assegnata la MEDAGLIA D’ORO Il Berliner
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Friday, 02 October 2020 / Published in News

Il Montepulciano, un vitigno importante per vini importanti

La sua origine non è conosciuta, è caratteristico della produzione abruzzese di uva ed è presente anche in altre regioni del Sud Italia.  Si ipotizza la sua introduzione in Abruzzo agli inizi del XIX secolo e una sua diffusione successiva nelle regioni vicine. In Puglia è presente e secondo fonti ISTAT copre una superficie di
Racconto della Vendemmia: dall’Uva al Vino
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Friday, 25 September 2020 / Published in News

Racconto della Vendemmia: dall’Uva al Vino

Il momento del passaggio dall’uva al vino è un vero e proprio viaggio. Una pratica antichissima che ha radici ancora più antiche tanto da essere celebrata dalla letteratura greca e latina. Raccolta e condivisione sono le parole chiavi che rappresentano questo magico momento. Una riunione che racchiude tradizione e innovazione. La vendemmia è il momento
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Friday, 11 September 2020 / Published in News

Il Primitivo: il vino pugliese che piace molto sia agli uomini che alle donne

Chi non ha sentito parlare del Primitivo quando si parla di vitigni e vino pugliese. Il Primitivo è uno dei vitigni di eccellenza presenti in Puglia ed è coltivato anche in agro di San Severo e nell’Alto Tavoliere.  Il vino prodotto da uve Primitivo ha colore rosso intenso con riflessi violacei che assumono anche sfumature
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Friday, 04 September 2020 / Published in News

Vieste da bere: quali Vini abbinare ai suoi Piatti Tipici

Vicoli stretti. Case bianche. Scalinate. Vista mozzafiato. Questo è ciò che rende Vieste un bellissimo e suggestivo borgo medievale in mezzo al mare. La storia ci racconta di una Vieste antichissima. Dalla preistoria ai primi insediamenti greci e romani. Dall’arrivo dei bizantini fino alla dominazione dei longobardi. Il primo sviluppo urbanistico si deve ai normanni
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Thursday, 27 August 2020 / Published in News

Sua Maestà il Bombino bianco, re di Capitanata

Il Bombino è uno di quei vitigni che oseremmo definire storici per quanto riguarda la Puglia e in particolare la provincia di Foggia. In effetti è coltivato da lungo tempo in Puglia e sembrerebbe essere originario della Spagna. Questa teoria sulla sua origine non è certa. Quello che si può dire in merito al suo
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Thursday, 06 August 2020 / Published in News

Falanghina: dalla Storia alla Tavola

La Falanghina è uno dei vini bianchi più venduti in Italia ed è la protagonista indiscussa dell’estate. Come succede per tutto ciò che è buono al palato, anche le sue origini arrivano a noi confuse e alquanto misteriose. Sono in molti ad affermare che le sue origini risalgono ai tempi dell’Antica Roma, nel luogo più
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Friday, 31 July 2020 / Published in Prizes and awards

Yearbook of Best Italian Wines 2020

Among the most important Italian wineries analyzed wine by wine by Luca Maroni we are also here! The reader will find in this book a valuable information tool, as well as a rich description of the sensations emanating from the analysis. In the opening the tasting method adopted: THE QUALITY OF WINE IS THE LIKE
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Friday, 31 July 2020 / Published in Prizes and awards

REVIEW “WINE ENTHUSIAST”: CAPITOLO–NERO DI TROIA

WINE ENTHUSIAST  WINE ENTHUSIAST well-known American magazine Today we report, with pride, the review of our IGP CAPITOLO NERO DI TROIA. A good result that shows our commitment and gratifies us…
Berliner Wine Trophy
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Friday, 31 July 2020 / Published in Prizes and awards

ASIA WINE TROPHY 2019

Great news for our consumers!!! Asia Wine Trophy 2019 ended a few days ago. A total of 130 expert jurors tasted 4,386 wines from 34 different countries. OUR RED BLACK WINE OF TROY The Chamber of Commerce of Asti announces every year the National Wine Competition “Douja d’Or Award” which, in addition to the 2017
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